お地蔵さんでお馴染みの大村農園です。
京都府の最南端、木津川市山城町で現在4代目 100年以上に渡って農業を営んでおります。
特に春菊・ほうれん草に力を注ぎ、当農園の主力となっています。
ABOUT私たちの想い
美味しさは土から。
野菜にとって大切なのは土づくりと考えております。当農場は土壌消毒を行わず、多種多様な有機物を投入したこだわりの土と木津川の豊かな伏流水を用いて栽培しております。お客様の食卓を彩る、安心安全、手間暇かけた美味しいお野菜を心を込めてお届けします。
VEGETABLEお野菜について
クセがなく、瑞々しい。
春菊といえば、クセやえぐみが強い野菜。当農園の春菊はクセがなく、瑞々しいのが特徴。株ごと収穫する「株取り式」なので硬い茎がなく、葉も柔らかです。
KITCHENキッチン
ぜひ、生で食べてほしい。
野菜嫌いのお子さんや、春菊・ほうれん草はクセがあるから苦手‥‥と思っている方でも「食べやすい！美味しい！」と感じる野菜づくりを目指しています。春菊・ほうれん草が苦手な人にこそ食べてほしい、おすすめレシピをご紹介。