ABOUT 01こだわりの土づくり。
土壌づくりから丹念に。
ふかふかの土から美味しい野菜が生まれます。
安心安全のために土壌消毒は行わず、良い菌を育てて栽培しております。多種多様な有機物を投入したこだわりの土。そこに木津川の豊かな伏流水を用いて栽培しております。
■栽培面積：80a（ハウス30棟）
■出荷期間：春菊 通年
ほうれん草 ２月〜９月
ABOUT 0224時間管理。
収穫は人の手で。
環境の変更に敏感な野菜たち。雨や風などの天候変化に応じてハウスを開閉。野菜にとって一番良い環境で育てる為、休みなく細心の注意を払いながら手間を惜しまず栽培しております。収穫は、野菜が傷まないように気を配りながら丁寧に行います。だから大村農園の野菜は早く、しかも新鮮。
ABOUT 03ひとつひとつ、手作業で選別。
良いものだけを選別・袋詰めしています。
収穫された野菜は、選別のプロが厳しい目と熟練した指先を使い、ひとつひとつ丁寧に選別。基準を満たした品質の良い野菜だけを、お地蔵さんの品質保持袋に包装。年間に春菊35t／ほうれん草25tを出荷しております。